BON APPETIT - czyli co słychać na Kółku Kulinarnym?
Dzieci, które uczestniczą w kółku kulinarnym nabywają umiejętności przygotowywania dań zdrowych, prostych i bardziej wymagających oraz słodkich deserów. Potrafią już przygotować np. pastę z ciecierzycy w kilku smakach, sałatki: jarzynową, jajeczną, z ryżem i kurczakiem, ciasta i ciasteczka, torcik waflowy, jaja faszerowane, owocowe szaszłyki, pasty do kanapek i wiele innych. Dzieci są otwarte na nowe smaki, doskonale radzą sobie z przygotowywaniem najróżniejszych potraw, dbają o bezpieczeństwo, czystość i miłą atmosferę.
A oto sprawdzony przepis na świąteczne ciasteczka maślane.
- 0,75 kg mąki tortowej
- 2 kostki masła
- 20 dag cukru pudru
- 5 żółtek
- 1 olejek waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać na stolnicy z masłem. Dodać cukier puder, olejek i żółtka – zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na noc. Wałkować na grubość 1,5cm, wykrawać kształty foremkami. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do wypieków, posmarować rozbitym białkiem i posypać kolorowymi koralikami cukrowymi. Piec do złotego koloru ok. 20 min w temperaturze 175 stopni Celsjusza.
BON APPETIT!
red. Agnieszka Paszko
BON APPETIT - czyli co słychać na Kółku Kulinarnym?
